O Programa Preventivo consiste no trabalho para evitar que a contaminação bacteriana no processo de fermentação alcoólica não ultrapasse o nível de 1,0x106 bactérias/ml. Assim sendo, é fundamental o uso dos antibióticos QUIMICA REAL de maneira constante e não corretiva, pois há entrada contínua de bactérias prejudiciais ao processo de fermentação alcoólica.

Mantendo o Programa Preventivo, é possível obter pelo menos 400 células de leveduras contra uma célula de bactéria, mantendo em alta o nível de vitalidade das células de leveduras, maximizando a convervasão dos açucares em etanol.

RÍGIDAS DIRETRIZES DE MANUFATURA

Precisão de fabricação garante a segurança na aplicação de nossos produtos.
Nossos padrões de qualidade estão em conformidade ou superam as normas oficiais para matérias primas, processos e produtos.
O Controle de Qualidade foi incorporado a todas as fases de produção.
Rastreabilidade do lote permite dar a segurança na origem de cada produto.

AO LONGO DE TODA CADEIA DE PRODUÇÃO

A Química Real disponibiliza produtos confi áveis que ajudam a manter com eficiência uma fermentação mais Saudável assim como seu bem-estar e desempenho:

• Leveduras;
• Fermentações;
• Destilaria;
• Consumidores.

LEVEDURAS

Os produtos Química Real tornam as leveduras mais Saudáveis:

• Aumentando a viabilidade celular mantendo sua vitalidade;
• Reduzindo os níveis de estresse ocasionados pelas bactérias;
• Maximizando os rendimentos;
• Reduzindo os problemas de alta contaminação bacteriana.

FERMENTAÇÕES

Os processos de fermentação são benefi ciados com os produtos Química Real:

• Melhoria da qualidade do vinho em fermentação;
• Disponibilidade de sangrias para produção de levedura seca;
• Custo-Benefício: com a utilização dos produtos Química Real no controle das principais bactérias contaminantes da fermentação, deixamos as leveduras Saudáveis para aumentar a produção de álcool com qualidade, garantindo a melhor relação custo-benefício. O retorno é de no mínimo três vezes o custo da aplicação.

Os nossos clientes exigem qualidade e produtividade. Através de pesquisas e produtos confi áveis, a Química Real atende a essas expectativas aumentando a produtividade de álcool.