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Heliópolis, Belo Horizonte/MG
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quimicareal@quimicareal.com.br
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O produto NATRUCAN é um bactericida natural de amplo espectro à base de Surfactantes Aniônicos e não Aniônicos.
O produto NATRUCAN quando utilizado na dosagem recomendada controla as principais bactérias Gram (+) e Gram (-) reduzindo a produção de ácido lático, e ocasionando a redução da aglomeração (floculação e flotação) de células de leveduras.
O produto NATRUCAN não afeta a viabilidade celular.
O produto NATRUCAN deve ser utilizado em processos de fermentação alcoólica industrial para o controle efetivo de bactérias que contaminam as dornas de fermentação (> 1.0x106bact/mL).
O produto NATRUCAN tem ação bactericida e deve ser dosado em relação ao volume útil de cada dorna de fermentação. A dosagem recomendada é de 150 ppm, podendo ser ajustada de acordo com o processo fermentativo. Testes em planta mostraram que a partir de 75 ppm, o produto NATRUCAN mostrou-se eficaz no controle das bactérias contaminantes.
O produto NATRUCAN tem sua efetividade comprovada em meios com pH menor que 2,5.